Le Caveau de la Folie Marco

Notre menu

Entrées

  • LES ESCARGOTS

    6x9,50 €
    12x17,00 €
  • SALADE FRAÎCHEUR

    Salade verte, tomate, oignons rouge, basilic, émincé cervelas.
    10,50 €
  • PLANCHETTE CHARCUTERIE

    Assortiment divers
    9,50 €
  • PLANCHETTE FROMAGE

    Assortiment divers
    9,50 €
  • PLANCHETTE CHAUDE

    Assortiment de boucher chaude
    10,50 €
  • PLANCHETTE MIXTE

    Assortiment charcuterie et fromage divers
    10,50 €
  • SALADE DU MOMENT

    Selon humeur du chef
    10,50 €

Plats principaux

Accompagnements au choix : salade verte, frites, spätzle maison | Sauce maison au choix : sauce cocktail du chef, sauce du jour ou sauce tartare.
  • SALADE FRAÎCHEUR

    Salade verte, tomate, oignons rouge, basilic, émincé cervelas.
    17,50 €
  • PLANCHETTE CHARCUTERIE

    Assortiment divers
    17,50 €
  • PLANCHETTE FROMAGE

    Assortiment divers
    17,50 €
  • PLANCHETTE CHAUDE

    Assortiment de boucher chaude
    18,50 €
  • PLANCHETTE MIXTE

    Assortiment charcuterie et fromage divers
    18,50 €
  • SALADE DU MOMENT

    Selon humeur du chef
    17,50 €
  • ONGLETS DE BOEUF

    Façon Folie Marco
    20,50 €
  • PLANCHE DE VIANDE EN FOLIE

    Façon pierrade, finissez votre cuisson
    18,00 €

Flammekueche (tartes flambées alsaciennes)

Toutes nos tartes flambées sont servies tout juste sorties du four. Bon appétit — unà scheena Aband !
  • LA TRADITIONNELLE

    Crème fraîche, lardons fumés, oignons.
    9,50 €
  • LA GRATINÉE

    Crème fraîche, lardons fumés, oignons, fromage.
    10,50 €
  • LA CHAMPIGNON

    Crème fraîche, lardons fumés, oignons, champignons frais, persil.
    10,50 €
  • LA CHAMPIGNON GRATINÉE

    Crème fraîche, lardons fumés, oignons, champignons frais, persil, fromage.
    11,50 €
  • LA MUNSTER

    Crème fraîche, lardons fumés, oignons, Munster AOP, fromage.
    12,50 €
  • LA GOURMANDE

    Crème fraîche, lardons fumés, champignons frais, Munster AOP, oignons, fromage.
    13,50 €

Dessert

  • DAME BLANCHE

    8,00 €
  • DAME NOIRE

    8,00 €
  • CAFÉ LIÉGEOIS

    8,00 €
  • CHOCOLAT LIÉGEOIS

    8,00 €
  • COUPE 1 BOULE

    Parfums de glace : Vanille, Café, Chocolat, Fraise / Sorbets : Citron, Framboise, Passion, Mirabelle, Quetsch
    2,20 €
  • COUPE 2 BOULES

    Parfums de glace : Vanille, Café, Chocolat, Fraise / Sorbets : Citron, Framboise, Passion, Mirabelle, Quetsch
    4,00 €
  • COUPE 3 BOULES

    Parfums de glace : Vanille, Café, Chocolat, Fraise / Sorbets : Citron, Framboise, Passion, Mirabelle, Quetsch
    5,50 €
  • CRÈME BRÛLÉE

    7,90 €
  • TIRAMISU

    7,90 €
  • PANNA COTTA

    7,90 €
  • TARTE DU JOUR

    7,90 €
  • TARTE FLAMBÉE POMME / CALVADOS

    9,50 €
  • TARTE FLAMBÉE BANANE / CHOCOLAT

    9,50 €
  • SUPPLÉMENT

    Chantilly, sauce chocolat ou sauce caramel
    1,00 €